Nutrition Tech Certification course / Home Course Study

     When PROPTA students combine the in depth knowledge of a nutrition certificate course with a personal trainer certification, clients are ensured that they are being taught by a leader in the field. There are many reasons Joe Antouri stresses the need to combine the two certifications. Proper nutrition directly relates to achieving success with a workout routine.

     Without Nutrition fat loss or muscle gain is unattainable. Proper food and supplement application is a must. Understanding food and supplements will make you appear more professional and well- rounded when speaking with clients.

     Once you complete the Nutrition Certificate course you will feel confident planning a workout regimen for your clients.

Nutrition Tech Certification course Objectives.......... Objetivos de los cursos de certificación técnica en nutrición

Exercise makes the body look young because of the stress demands that always breaks tissue during muscle exertion. The body is always repairing itself. The correct intake of protein, vitamins, minerals, fat, and carbohydrates assists the body to repair and thrive.

     Understanding the digestion process and timing will make a huge impact on how you plan your meals to succeed in any sport and in life in general and life fat free for ever.


El ejercicio hace que el cuerpo parezca joven debido a las exigencias de estrés que siempre rompen los tejidos durante el esfuerzo muscular. El cuerpo siempre se está reparando a sí mismo. La ingesta adecuada de proteínas, vitaminas, minerales, grasas e hidratos de carbono ayuda al cuerpo a repararse y prosperar.

     Entender el proceso de digestión y cuándo se produce tendrá un gran impacto en la forma de planificar las comidas para tener éxito en cualquier deporte y en la vida en general y vivir sin grasa para siempre.

Everyone in the personal trainer industry establishes a dietary program for their client, based on caloric count. It is important to consider the proper breakdown of calories into carbohydrates, protein and fats. An additional aspect to consider is the when of eating and the amount ingested with the quality of food you choose for your lifestyle and genetic needs.


Todos los que trabajan en el sector de los entrenadores personales establecen un programa dietético para su cliente, basado en el recuento de calorías. Es importante tener en cuenta el desglose adecuado de las calorías en hidratos de carbono, proteínas y grasas. Un aspecto adicional a tener en cuenta es el momento de comer y la cantidad ingerida con la calidad de los alimentos que elija para su estilo de vida y sus necesidades genéticas.

 A balanced diet affects your client’s energy, strength, mood and overall health and well-being. Students that complete the Nutrition Certificate course will have an understanding of the daily dietary requirements for people of all age groups.


Una dieta equilibrada influye en la energía, la fuerza, el estado de ánimo y la salud y el bienestar general de sus clientes. Los estudiantes que completen el curso de Certificado de Nutrición tendrán una comprensión de los requisitos dietéticos diarios para las personas de todos los grupos de edad.

Athletic performance and recovery from training are enhanced by attention to nutrient intake. Proper Nutrition can help enhance athletic performance. Eating a good diet can help provide the energy you need to finish a race, or just enjoy a casual sport or activity. You are more likely to be tired and perform poorly during sports when you do not get enough of what your body demands from protein, carbohydrates and fats, and don’t forget the recovery phase for healing.


El rendimiento deportivo y la recuperación del entrenamiento mejoran si se presta atención a la ingesta de nutrientes. Una nutrición adecuada puede ayudar a mejorar el rendimiento deportivo. Llevar una buena dieta puede ayudar a proporcionar la energía que se necesita para terminar una carrera, o simplemente para disfrutar de un deporte o actividad casual. Es más probable que te sientas cansado y rindas mal durante el deporte cuando no obtienes lo suficiente de lo que tu cuerpo demanda de proteínas, carbohidratos y grasas, y no olvides la fase de recuperación para sanar.

Counting calories would appear to be the most logical approach to determining the amount of food a person should eat. Unfortunately, calorie counting is not only taken too far, it is applied to the exclusion of all other benchmarks to establish a proper nutritional program. The PROPTA Nutrition Certificate course teaches all aspects of proper daily caloric intake. You will be a new person after this course.


Contar las calorías parecería el enfoque más lógico para determinar la cantidad de alimentos que debe comer una persona. Por desgracia, el recuento de calorías no sólo se lleva demasiado lejos, sino que se aplica excluyendo todos los demás puntos de referencia para establecer un programa nutricional adecuado. El curso de Certificado de Nutrición de PROPTA enseña todos los aspectos de la ingesta calórica diaria adecuada. Serás una persona nueva después de este curso.

Water is the body’s largest single component. Proper hydration is vital to your health and peak performance. Water assists your body in numerous functions, including cell function, metabolic reactions, the circulatory system, transporting nutrients, and so much more.


El agua es el mayor componente del cuerpo. Una hidratación adecuada es vital para su salud y su máximo rendimiento. El agua ayuda a su cuerpo en numerosas funciones, incluyendo la función celular, las reacciones metabólicas, el sistema circulatorio, el transporte de nutrientes, y mucho más.

The proper levels of iron, vitamins and minerals are a key element to peak performance. Applying the principles taught in this course will assist you in determining what elements may be missing in your client’s diet to help you succeed in your journey.


Los niveles adecuados de hierro, vitaminas y minerales son un elemento clave para el máximo rendimiento. La aplicación de los principios enseñados en este curso le ayudará a determinar qué elementos pueden faltar en la dieta de su cliente para ayudarle a tener éxito en su viaje.

Proteins are the building blocks of life. Every cell in the human body contains protein. The basic structure of protein is a chain of amino acids. You need protein in your diet to help your body repair cells and make new ones. Protein is also important for growth and development in children, teens, and pregnant women.


Las proteínas son los componentes básicos de la vida. Todas las células del cuerpo humano contienen proteínas. La estructura básica de las proteínas es una cadena de aminoácidos. Las proteínas son necesarias en la dieta para ayudar al cuerpo a reparar las células y fabricar otras nuevas. Las proteínas también son importantes para el crecimiento y el desarrollo de los niños, los adolescentes y las mujeres embarazadas.

Hormones are your body’s chemical messengers. They help control practically every physiological process in your body including, metabolism, immune system, menstrual cycle and reproduction.


Las hormonas son los mensajeros químicos del cuerpo. Ayudan a controlar prácticamente todos los procesos fisiológicos del cuerpo, como el metabolismo, el sistema inmunitario, el ciclo menstrual y la reproducción.

The acidity or alkalinity of a substance is measured using PH. To survive, our bodies must maintain the pH very close to 7.4, which is just on the alkaline side of neutral. If your body’s pH varies too much from this ideal, it becomes difficult for various enzymes to function properly.


La acidez o alcalinidad de una sustancia se mide con el PH. Para sobrevivir, nuestro cuerpo debe mantener el pH muy cerca de 7,4, que está justo en el lado alcalino del neutro. Si el pH del cuerpo varía demasiado de este ideal, se hace difícil que varias enzimas funcionen correctamente.

Upon completion of this course, a Certified Nutrition Tech should:

      • Have a clear understanding about the digestive system and its functions.
      • Have an understanding of protein, carbohydrate and fat and how these nutrients are essential to a balanced and healthy life style.
      • Understand vitamins and minerals
      • Understand portion control and to be able to guide clients on the basics of nutrition.
      • Understand and implement food diary to help enhance guidance and service.
      • Understand food label
      • Understand meal timing for better performance and fat loss without muscle loss.
      • Fat testing and measurements
      • Guide clients to make proper food choices for better results.
    • Comprender claramente el sistema digestivo y sus funciones.
    • Comprender las proteínas, los hidratos de carbono y las grasas y cómo
    • estos nutrientes son esenciales para un estilo de vida equilibrado y saludable.
    • Comprender las vitaminas y los minerales.
    • Comprender el control de las porciones y ser capaz de orientar a los clientes sobre los aspectos básicos de la nutrición.
    • Comprender y aplicar el diario de alimentos para ayudar a mejorar la orientación y el servicio.
    • Comprender la etiqueta de los alimentos
    • Comprender el horario de las comidas para mejorar el rendimiento y la pérdida de grasa sin perder músculo.
    • Comprobar y medir la grasa
    • Guiar a los clientes para que elijan los alimentos adecuados para obtener mejores resultados.

Steps to complete the Nutrition Tech Course.

    • Nutrition Tech certification course is a home study course or an Online study course
    • Students are given 90 days to complete this course and submit the written exam
    • Food handlers permit certification must be obtained prior to 90 days
    • 20 hours clinic workshop must be complete prior to oral exam by PROPTA examiner
    • Nutrition Tech certification course is a home study course or an Online study course
    • Students are given 90 days to complete this course and submit the written exam
    • Food handlers permit certification must be obtained prior to 90 days
    • 20 hours clinic workshop must be complete prior to oral exam by PROPTA examiner

Food Handlers Certification

     Food Safety is everyone’s business. It’s important as Personal Trainer and a Nutrition expert to inform your clients in food safety and sicknesses that are caused by mishandling food.

     Certification in food safety simply means that you will be required to have a basic knowledge as to the causes of food-born illness and its prevention, pass an approved examination, and possess a valid certificate in food safety.

CNT - Nutrition tech certification courses options //// Opciones de cursos de certificación técnica en nutrición

      CEU stands for Continuing Education Unit. Continuing education is a very critical part of any trusted & accredited certification program. Continuing education is a must for your knowledge and skills to sharpen, so that you can perform at a higher level and retain the credibility of your PROPTA certification.

     Visit the CEU / Credit Education Unit page to view more available courses. Click here

Testimonials & Reviews

Alija Langer

The books you gave me for the Nutrition are amazing. I never thought this could work so well. Thank you for everything Joe, you took my career to the next level!

Rhea Sroff

Joe, I am practicing everything you have taught me and it has been of great use to me. Thank you so much for your help. I am looking forward to receiving the nutrition tech books soon so that I can learn more!

Gerald Remorozo

Sir Joseph, I have just read your email tonight i wanna say thank you from the bottom of my heart i know i learn from the best I am gonna remember all the things you teach me. I am still in the process of applying it first to myself then share the learnings to others with pay:) I hope to see you again Mr. Antouri and learn more. Thank you

Lance Paul

JOE, A GREAT seminar last night..still a little disappointed that I have to give up my fruit juices though. Thanks for the info. I’ll see you there!

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